Recientemente uno de mis clientes me envió un mensaje preguntándome cómo realizar un seguimiento de los macros cuando se trata de salir a comer sushi. En su mayor parte, el sushi es sushi. Las variaciones de un restaurante a otro no serán demasiado drásticas porque no se cocina mucho y, por lo general, los panecillos son bastante básicos en términos de su contenido.
Después de investigar un poco, encontré un excelente sitio web que proporciona una lista bastante extensa de macros para muchos rollos y envolturas diferentes.
http://www.sushifaq.com/sushi-health/calorías-en-sushi/
¡Feliz sushi, amigos!